11月20日，學(xué)校津沙餐廳運營商積極響應(yīng)招投標(biāo)要求，舉行了LESS食品安全管理體系啟動會。后勤處處長鐘鴻春、保衛(wèi)部部長王文祥、后勤處副處長熊梓余、食堂管理科科長賀鈞、津沙餐廳運營商的高層管理團隊，以及LESS管理體系的創(chuàng)始人萬麗玲、咨詢師李冬梅和津沙餐廳的全體員工參加啟動會。

會上，鐘鴻春表示，學(xué)校對食堂的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品安全工作給予了高度重視。引入LESS管理體系，旨在進一步規(guī)范食堂的運營流程，確保食品安全的每一個環(huán)節(jié)都得到有效控制。他要求食堂運營商要全力以赴，切實推進LESS體系的落地實施，為全校師生提供安全、健康的餐飲服務(wù)。

津沙餐廳運營商的董事長在會上鄭重表態(tài)，將積極響應(yīng)學(xué)校的號召，全力以赴開展LESS體系建設(shè)，建立食品安全管理的長效機制。他承諾，將嚴(yán)格按照LESS體系的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對餐廳的運營進行全面優(yōu)化，確保為師生提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

隨后，李冬梅對LESS體系進行了全面而詳細(xì)的介紹，讓與會人員對這一先進的食品安全管理體系有了更深入的了解。津沙餐廳LESS體系建設(shè)委員會的四位成員共同簽訂了體系建設(shè)承諾書。

全體與會人員還在會上共同宣誓，將嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行LISS體系標(biāo)準(zhǔn)，確保師生的飲食安全。

本次啟動會的舉辦，標(biāo)志著學(xué)校食堂的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和食品安全管理邁出了堅實的一步。未來，學(xué)校將繼續(xù)加強餐飲安全管理，深入推進LESS體系建設(shè)，不斷完善和優(yōu)化食堂的運營流程，為全校師生提供更加安全、健康的餐飲服務(wù)。同時，學(xué)校也將加強與各方的溝通與協(xié)作，共同構(gòu)建校園食品安全的堅固屏障。

（一審：鐘鴻春；二審：周詩堯；三審：郭穩(wěn)濤）