一、基本情況

倪雪,女,漢族,中共黨員,1983年2月出生于湖南省長沙市。

湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院酒店管理專業(yè)教師

聯(lián)系電話:13975106662        E-mail:54790745@qq.com

二、學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷

2000年9月-2004年6月   湖南經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院

2005年7月-2009年7月   湖南勞動(dòng)人事學(xué)校 酒店管理專業(yè)教師

2009年9月-至今        湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 酒店管理專業(yè)

三、教科研成果

2020年 主持橫向課題:長沙華晨豪生大酒店服務(wù)質(zhì)量提路徑方案,項(xiàng)目在研。

2009年-至今 在省級以上刊物以第一作者公開發(fā)表論文7篇。

四、所獲榮譽(yù)

2012年 湖南省職業(yè)技能競賽中指導(dǎo)學(xué)生獲得中餐主題宴會設(shè)計(jì)個(gè)人賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

2013年指導(dǎo)學(xué)生參加湖南省職業(yè)院校職業(yè)技能競賽高職中餐主題宴會設(shè)計(jì)項(xiàng)目榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng),西餐主題宴會設(shè)計(jì)項(xiàng)目榮獲二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

2017年指導(dǎo)學(xué)生參加湖南省職業(yè)院校職業(yè)技能競賽高職中餐主題宴會設(shè)計(jì)項(xiàng)目榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

2017年 湖南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院“優(yōu)秀教師”榮譽(yù)稱號

2018年指導(dǎo)學(xué)生參加湖南省職業(yè)院校職業(yè)技能競賽高職中餐主題宴會設(shè)計(jì)項(xiàng)目榮獲三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。

五、講授課程

《客房運(yùn)行與管理》、《酒店服務(wù)心理學(xué)》、《前廳運(yùn)行與管理》、《服務(wù)禮儀》、《酒水管理與酒吧經(jīng)營》等課程。