酒店管理專業(yè)擁有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)（創(chuàng)吧）、中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀訓(xùn)練室、客房模擬實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、酒店信息平臺(tái)實(shí)訓(xùn)室等６個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，能滿足理實(shí)一體日常課程教學(xué)需要；同時(shí)擁有豪生旗下的多家酒店、洲際集團(tuán)及通城國(guó)際大酒店、明城國(guó)際大酒店、等省內(nèi)外１０余所校外實(shí)訓(xùn)基地，滿足職業(yè)體驗(yàn)見習(xí)、跟崗實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)課程需要。

西餐實(shí)訓(xùn)室：內(nèi)配備西餐方桌、西餐椅、備餐臺(tái)、西餐各類餐具、吧臺(tái)、冰柜、各類酒杯和酒水等設(shè)施設(shè)備，供餐飲理實(shí)一體課使用，主要培養(yǎng)學(xué)生西餐的服務(wù)技能和酒吧的酒水服務(wù)能力。