酒店管理專業(yè)擁有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(創(chuàng)吧)、中西餐廳模擬實訓(xùn)室、形體禮儀訓(xùn)練室、客房模擬實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、酒店信息平臺實訓(xùn)室等6個校內(nèi)實訓(xùn)場所,能滿足理實一體日常課程教學(xué)需要;同時擁有豪生旗下的多家酒店、洲際集團(tuán)及通城國際大酒店、明城國際大酒店、等省內(nèi)外10余所校外實訓(xùn)基地,滿足職業(yè)體驗見習(xí)、跟崗實訓(xùn)和頂崗實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)課程需要。
餐飲實訓(xùn)室:中餐實訓(xùn)室內(nèi)配備圓桌、中餐椅、備餐臺及中餐各類餐具等設(shè)施設(shè)備,供餐飲理實一體課使用,主要培養(yǎng)學(xué)生中餐的操作技能和對客服務(wù)能力?!?/p>
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